Zutaten:
400g Mehl
1 Würfel Hefe
150g Cashewkerne
10g weiche Butter
3 TL Zucker
2 TL Salz
2g Kreuzkümmel
1g Kurkuma
2g Curry
1 EL schwarzer Sesam
1.
Cashewkerne grob hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel mit lauwarmen Wasser zu einem Hefeteig kneten.
2.
Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. Teig in eine Brotform oder auf ein Backblech geben und bei 180° 40-50min kross backen.
Guten Appetit