Rezepte für Brot

1 Minuten Lesezeit (70 Worte)

Kurkuma Curry Brot mit Cashews & schwarzen Sesam

Kurkuma Curry Brot mit Cashews & schwarzen Sesam

Zutaten:

400g Mehl
1 Würfel Hefe
150g Cashewkerne
10g weiche Butter
3 TL Zucker
2 TL Salz
2g Kreuzkümmel
1g Kurkuma
2g Curry
1 EL schwarzer Sesam

1.
Cashewkerne grob hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel mit lauwarmen Wasser zu einem Hefeteig kneten.

2.
Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. Teig in eine Brotform oder auf ein Backblech geben und bei 180° 40-50min kross backen.

Guten Appetit

 

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Montag, 13. Mai 2024

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