Zutaten:

　

2 Blätterteigplatten a 375g.

2 Zwiebeln, fein gewürfelt

400g Tomatenmark

150g Raspelkäse

150g Kerne Mix

Salz

Pfeffer

Öl

1 Ei, verquirlt

　

1.

Zwiebeln mit Öl glasig braten, Tomatenmark zugeben und mit Salz & Pfeffer würzen.

　

2.

Tomatenmasse auf die 1 Platte streichen und die 2 Platte rauflegen.

　

3.

Die oberste Seite mit Ei einsteichen und mit Kerne Mix & Käse bestreuen, den Teig einmal drehen und auf der anderen Seite noch einmal das selbe machen.

　

4.

Den Teig in 3-4 cm dicke Streifen schneiden, dann den Streifen an beiden Seiten festhalt und gleichzeitig nach links & rechts drehen.

　

5.

Die Stangen bei 200° backen bis sie schön braun sind.

　

Guten Appetit