Fladenbrotpizza mit Pesto & Oliven & Mozzarella

Zutaten:

1 Fladenbrot

1,5 Glas Pesto Verde

400 g Tomaten

2 Büffelmozzarella

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

50 g grüne Oliven (ohne Stein)

1.
Fladenbrot waagerecht halbieren, Schnittflächen mit Pesto bestreichen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf den Brothälften verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf legen. Salzen, pfeffern. Oliven darüber verteilen.

2.
Fladenbrotpizza auf dem Gitterrost im 200 Grad heißen Ofen auf der mittleren Schiene 6-8 Min. backen.

Guten Appetit