Zutaten:
100g Vollmilchschokolade
3 Blatt Gelatine
500ml Sahne
2 EL Zucker
1.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schoki hacken.
2.
Sahne und Zucker in einem Topf kurz aufkochen. Die Schoki unterrühren. Die Gelatine ausdrücken und in die heiße Schokosahne rühren. Creme in Dessertgläser oder Schälchen füllen und 3 Stunden kalt stellen.
Guten Appetit