Zutaten: 50 Stück
100g weiche Butter
Mark von 1 Vanilleschote
70g Zucker
100g Mohnback
2 Eier
1/2 TL Backpulver
170g Mehl
80g Kirschkonfitüre
1.
Butter, Vanillemark und Zucker cremig aufschlagen. Mohnback und Eier unterrühren. Mehl und Backbulver zugeben und zu einem glatten Teig rühren.
2.
Teig in einem Sritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und kleine Tupfer auf Backbleche spritzen. Mittig auf die Kekse mit einem Spritzbeutel und einer Lochtülle die Kirschkonfitüre spritzen. Kekse im Ofen bei 180° ca. 10-12min backen.
Guten Appetit