Zutaten:

　

80g weiche Butter

60g Zucker

1/2 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

1 Ei

100g Quark

50g Schmand

50g gehackte Haselnüsse

150g Mehl

1 gestrichener TL Backpulver

　

etwas Puderzucker

　

1.

Butter mit beiden Zuckersorten & Salz schaumig schlagen. Ei dazugeben und weiterschlagen bis eine cremige Masse entsteht.

　

2.

Quark, Schmand & Nüsse unterrühren. Mehl und Backpulver unterheben.

　

3.

Den Teig in kleine Förmchen füllen und bei 180° 35min backen. Nach dem backen mit Puderzucker bestauben.

　

Guten Appetit