Zutaten:
200g weiße Schoki
150g Butter
150g Zucker
200g Mehl
3 Eier
1 TL Vanillepaste
2 große Pck. Kinderriegel
100g Vollmilchschoki
1.
Schoki hacken und zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen. Zucker unter die Schoko-Butter-Masse rühren und etwas abkühlen lassen.
2.
Eier nach und nach unter die Schokomasse rühren. Mehl zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. 15 Kinderriegel der Länge nach halbieren und in Stücke brechen, unter den Teig heben.
3.
Teig in eine 25x25 runde oder eckige füllen und 25min bei 175° backen. Kuchen vollständig abkühlen lassen.
4.
Die restlichen Schokoriegel wieder der Länge nach halbieren und auf dem Kuchen verteilen. Vollmilchschoki über einem Wasserbad schmelzen und über den Kuchen mit einem Löffel verteilen.
Guten Appetit