Zutaten:
175 g Zartbitterschokolade
2 EL Amaretto
40 g Butter
50 g Puderzucker
50 g gemahlene Mandeln
50 g Schokoladenstreusel
1.
Die Schokolade zusammen mit dem Likör im Wasserbad schmelzen. Die Butter dazugeben und ebenfalls schmelzen lassen. Den Puderzucker und die gemahlenen Mandeln unterrühren und die Masse dann kühl stellen.
2.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in den Schokoladenstreuseln wälzen.
Guten Appetit