Zutaten:
1 Pk After Eight
250 g Sahne
1 PK Sahnesteif
250 g Sahnequark
30 g Zucker
1.
Sahne erhitzen und After-Eight darin schmelzen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
2.
Am nächsten Tag Quark mit Zucker cremig rühren.
3.
After-Eight-Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
4.
Quarkmasse unter die Sahne heben. Nochmal eine Std. in den Kühlschrank stellen und dann servieren.
Guten Appetit