Zutaten:

　

500g Spaghetti

750g Rosenkohl

1 Glass Silberzwiebeln

500ml Sahne

300ml Gemüsebrühe

Salz

Chili

Speisestärke

　

1.

Den Rosenkohl putzen und halbieren. In einem Top gar kochen.

　

2.

Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

　

3.

Rosenkohl in der Brühe & Sahne einmal aufkochen und mit Salz & Chili würzen. Stärke mit Wasser verrühren und die Sauce damit binden. Silberzwiebeln mit in die Sauce geben . Sauce mit den Nudeln anrichten.

　

Guten Appetit