Zutaten:
1x Blätterteig
1x Sauce Hollandaise
500g grünen Spargel
Gauda in Scheiben
1.
Blätterteig in 4 gleiche Stücke schneiden.
2.
Zwei Blätterteigstücke mit Spargel belegen. Hollandaise darüber geben. Mit Käse belegen. Mit den anderen Blätterteig die Tasche schließen.
3.
Im Ofen ca. 15-20min bei 200° backen.
Guten Appetit