Zutaten:
2 Tomaten
2 rote Zwiebeln
Rucola
getrocknete Tomaten in Öl
4 Scheiben Grillkäse
4 Burgerbrötchen
Cocktailsauce
1.
Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
2.
Grillkäse nach Packungsanleitung zubereiten. Burgerbrötchen aufbacken. Das untere Brötchen mit Cocktailsauce bestreichen und mit Tomaten, Zwiebeln Rucola, Käse und getrockneten Tomaten belegen. Wieder Sauce auf den Burger geben und den Brötchendeckel auflegen.
Guten Appetit