Zutaten:
1kg Kartoffeln
Olivenöl
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
2 Rote Zwiebeln, in Würfel
70g Honig
400g Passierte Tomaten
50g Essig
70g Worcester Sauce
200g Cheddar geraspelt
1.
Die Kartoffeln in Pommesform schneiden und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Öl mischen. Im Ofen bei 200° backen.
2.
Für die Sauce Zwiebelwürfel braten. Den Honig zugeben und ca. 1min mitbraten. Mit Essig & Worcester Sauce ablöschen. Zum Schluss die Tomaten zugeben und mit Salz & Pfeffer würzen.
3.
Die Pommes auf einen Teller geben, die Sauce darauf verteilen. Zum Schluss mit dem Käse bestreuen.
Guten Appetit