Rezepte f├╝r Brot

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Vanille Quark Creme mit Blaubeeren

Vanille Quark Creme mit Blaubeeren

Zutaten

0.5 l Milch, 3,5% Fett
1 Pck. Vanille-Puddingpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Magerquark

250g Blaubeeren

1
Von der Milch 6 Essl├Âffel abnehmen. Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker damit anr├╝hren.


2
Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Das anger├╝hrte Puddingpulver hinzuf├╝gen und unter st├Ąndigem R├╝hren einmal aufkochen und anschlie├čend abk├╝hlen lassen. Dabei mehrmals umr├╝hren, damit sich keine Haut bildet.


3
Den Quark unterr├╝hren. Die Creme in vier Dessertgl├Ąser f├╝llen und kurz k├╝hl stellen. Nach Wunsch mit Fr├╝chten, z.B. Beerenobst, anrichten.

Guten Appetit

 

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Donnerstag, 18. Juli 2024

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