Zutaten: 200g Hüttenkäse1/2 Gurke100g Cocktailtomaten1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 rote Zwiebel1 EL TK-Kräuter1 EL Olivenöl2 TL ZitronensaftSalzPfeffer1.Zwiebel schälen. Paprikas putzen. Paprika, Zwiebel, Tomaten und Gurkein kleine Würfel schneiden.2.Das Gemüse mit Hüttenkäse, Kräutern und Zitronensaft mischen. Den Salatmit Salz und Pfeffer ...

Zutaten:

300g weiche Butter
250g Zucker
4 Eier
400g Zartbitterschoki
350g Mehl
50g Backkakao
1 TL Backpulver
125ml Wasser
400ml Sahne
Smarties

1.
250g Butter mit Zucker hell aufschlagen. 200g Zartbitterschoki hacken und mit 50g Butter schmelzen. Eier und Schokibutter nach und nach unter die Buttermasse rühren.

2.
Mehl, Kakao, Backpulver und Wasser unter den Teig rühren. Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen. Kuchen bei 180° ca. 25min backen. Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, 200ml Sahne über den noch heißen Kuchen verteilen. Kuchen abkühlen lassen.

3.
200g Zartbitterschoki hacken und mit 200ml Sahne erwärmen. Den Guss über den Kuchen geben und mit Smarties garnieren.

Guten Appetit