Zutaten:
500ml Milch
1 Päck. Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
400g Joghurt
2 EL Honig
300g Blaubeeren
100ml Eierlikör
2 EL Raspelschokolade
Minze
1.
Aus Milch und Zucker nach Packungsanleitung einen Pudding kochen. Pudding abkühlen lassen.
2.
Joghurt mit Honig verrühren. 200g Blaubeeren auf 4 Dessertgläser verteilen. Auf die Blaubeeren Pudding, Joghurt und dann Eierlikör geben. Mit den restlichen Blaubeeren, Raspelschokolade und Minze garnieren.
Guten Appetit