Zutaten:

200g Joghurt
160g geriebener Parmesan
240g Mehl
1/2 Würfel Hefe

1.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und zugedeckt
1 Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.

2.
Aus dem Teig 8 Brötchen formen und im Ofen bei 180°
ca. 20-30min goldgelb backen.

Guten Appetit