Zutaten:
200g Mayonnaise
1 Zwiebel
3 TL Currypulver
2 TL Senf
1 TL Zucker
1 Messerspitze Tomatenmark
Salz
Pfeffer
1 Schuss hellen Essig
1.
Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken.
2.
Mayonnaise mit Zwiebel, Curry, Senf, Zucker, Tomatenmark und Essig verrühren. Die Joppie Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit