Zutaten:

4 Toasties
Hummus
300g Champignons
Salz
Pfeffer
Öl
Sour Cream
Petersilie

1.
Toasties aufbacken. Champignons in Würfel schneiden und mit
Öl in einer Pfanne kross anbraten. Champignons mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.
Toasties mit Hummus bestreichen und mit Champignons belegen. Toasties mit
Sour Cream und Petersilie garnieren.

Guten Appetit