Zutaten:
300g Mehl
2 EL Mohn
4EL Parmesan, gerieben
2 TL getrockneter Rosmarin
2 TL Salz
60g weiche Butter
4 EL Olivenöl
1.
Alle Zutaten mit etwas kaltem Wasser zu einem glatten Teig kneten.
2.
Den Teig ausrollen, Tannen und Sterne ausstechen. Mit einer Kuchengabel Löcher in die Cracker hineinstechen. Cracker bei 180° 9min backen, dann jeden Cracker umdrehen und weitere 3min backen.
Guten Appetit