Zutaten:

750g Zwiebeln
400g Spaghetti
200ml Sahne
100g Babyspinat (frisch)
Sojasauce
Salz
Pfeffer
1 EL Gochujang Paste
Thymian
Sesam

1.
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln mit
Gochujang Paste, Thymian und Sojasauce mischen. Zwiebeln auf ein
Backblech oder Auflaufform geben und im Ofen bei 200° ca. 30min backen.

2.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Sahne über die Zwiebeln gießen und
den Spinat unterheben. Die Zwiebelnsauce mit den Spaghetti mischen.

3.
Die Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta anrichten und mit Sesam
bestreuen.

Guten Appetit