Zutaten:

　

500 g Quark

200 g Camembert

200 g Gewürzgurken

20 g Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

1 TL Senf

Salz & Pfeffer

1 Bund Schnittlauch

1.

Den Quark mit dem klein gewürfelten Camembert gründlich vermengen.

　

2.

Die Gewürzgurken und die Zwiebeln hacken, den Knoblauch durch die Presse drücken und alles mit der Quark-Käse-Masse verrühren.

　

3.

Den Senf unterrühren, salzen und pfeffern und den Schnittlauch in kleinen Röllchen unterheben. Am besten vor dem Servieren noch eine Weile im Kühlschrank ziehen lassen.

Guten Appetit