Zutaten:
Saft von 1 Zitrone
4 Avocados
20g Sprossen
300g Hüttenkäse
Salz
Pfeffer
4 Cocktailtomaten
Brot
Raspelkäse
1.
Das Brot in Scheiben schneiden und mit Raspelkäse belegen. Brot im Ofen überbacken.
2.
Avocados halbieren und die Steine entfernen. Avocadohälfen mit Zitronensaft bestreichen. Avocados mit Hüttenkäse füllen. Avocados mit Sprossen und Cocktailtomaten garnieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Avocados mit dem Brot zusammen Servieren.
Guten Appetit