Zutaten:

750g griechischer Joghurt
150g Zucker
Saft von 1/2 Limette
1 Prise Salz
27g Inulin

1.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät so
lange verrühren, bis sich der Zucker sich aufgelöst hat.

2.
Die Masse in eine Eismaschine geben und ca. 45min gefrieren lassen.

Guten Appetit