Cheesy Brokkoli Pizza

Zutaten:

 

　

 

300g Mehl

 

1TL Salz

 

1/2 Pck. Backpulver

 

150g Frischkäse

 

50g Cheddar geraspelt

 

50g Käse geraspelt

 

Paprikapulver

 

Chilipulver

 

Salz

 

300g Brokkoliröschen

 

etwas Milch

 

1 kleine Handvoll Basilikumblätter

 

　

 

1.

 

Mehl, Salz, Backpulver mit Wasser zu einem Teig kneten. Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.

 

　

 

2.

 

Frischkäse mit Milch & Cheddar glattrühren. Mit Paprikapulver leicht Rot färben und mit Salz & Chilipulver abschmecken.

 

　

 

3.

 

Die Käsecreme auf den Teig streichen, dann die Brokkoliröschen darauf verteilen, mit Käse bestreuen und bei 200° backen.

 

　

 

4.

 

Basilikum in streifen schneiden und über die fertige Pizza streuen.

 

　

 

Guten Appetit