Zutaten:

　

300g Mehl

1TL Salz

1/2 Pck. Backpulver

150g Frischkäse

50g Cheddar geraspelt

50g Käse geraspelt

Paprikapulver

Chilipulver

Salz

300g Brokkoliröschen

etwas Milch

1 kleine Handvoll Basilikumblätter

　

1.

Mehl, Salz, Backpulver mit Wasser zu einem Teig kneten. Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.

　

2.

Frischkäse mit Milch & Cheddar glattrühren. Mit Paprikapulver leicht Rot färben und mit Salz & Chilipulver abschmecken.

　

3.

Die Käsecreme auf den Teig streichen, dann die Brokkoliröschen darauf verteilen, mit Käse bestreuen und bei 200° backen.

　

4.

Basilikum in streifen schneiden und über die fertige Pizza streuen.

　

Guten Appetit