Zutaten:
1kg Birnen
Saft von 1 Zitrone
200g Kirschen
100g Mehl
40g Zucker
50g Butter
Eis (Vanille, Erdbeer ect.)
1.
Birnen schäle, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Kirschen abgießen. Birnen in einer Auflaufform mit Zitronensaft mischen und die Kirschen darauf verteilen.
2.
Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel zu Streuseln kneten. Die Streusel auf dem Obst verteilen. Crumble im Ofen bei 180° ca. 30min backen.
3.
Crumble mit Eis servieren.
Guten Appetit