Zutaten:
1 Zucchini
Olivenöl
2 TL BBQ Gewürz
500g Gnocchetti Nudeln
330g Ajvar
2g getr. Blüten
Salz
1.
Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Öl & BBQ Gewürz mischen. Ca. 1.5 Stunden ziehen lassen. Danch in einer Pfanne anbraten.
2.
Nudeln Kochen und abkühlen lassen.
3.
Die Nudeln mit Ajvar und den Blüten mischen. Die Zucchini unterheben. Mit Salz abschmecken.
Guten Appetit