Zutaten: 50 Stück
250g Mehl
1 Prise Salz
75g Puderzucker
200g weiche Butter
1 Eigelb
Mandelblättchen
100g Orangenmarmelade
1.
Mehl, Salz, Puderzucker und Butter zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 30min kalt stellen.
2.
Teig ausrollen und 100 Blumen ausstechen. 50 Blumen mit Eigelb bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Kekse im Ofen bei 180° ca. 8-10min backen. Kekse abkühlen lassen.
3.
Orangenmarmelade mit 1 EL Wasser aufkochen. Je ein verziertes und ein unverziertes Blümchen mit Orangenmarmelade zusammensetzen.
Guten Appetit