Zutaten: 10 Vollkornbutterkekse115g Crunchy Erdnussbutter115g weiche Butter175g Puderzucker150g Vollmilchschokolade1.Butterkekse zerbröseln und mit Erdnussbutter, Butter und Puderzucker verrmengen.Die Masse in den Kühlschrank stellen bis sie fest ist.2.Vollmilchschokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Aus der Masse Kugelnformen u...
Zutaten: 8 Blatt GelatineMark von 1 Vanilleschote150g Zucker750ml Sahne500ml Buttermilch1 EL Rosenwassergehackte Pistaziengefriergetrocknete Himbeeren1.Gelatin in kaltem Wasser einweichen. Vanillemark, Zucker und 600ml Sahne in einem Topf unter Rühren aufkochen, bis sich der Zuckergelöst hat. Topf vom Herd nehmen und die Buttermilch unterrühr...
Zutaten: 175g weiße Schokolade100g weiche Butter150g Erdnussbutter1 Pck. Vanillezucker1 Ei170g Zucker125g Mehl1/2 TL Backpulver1 Prise SalzZebra Schokoröllchen1.75g weiße Schokolade hacken. Butter, Erdnussbutter, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Das Ei unter die Buttermasse rühren. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.Die gehackte Sch...
Zutaten: 100g Butter180g dunkle Schokoladenkekse300g weiße Schokolade2 EL Zitronensaft400g Frischkäse150g Quark40g PuderzuckerMark von 1 Vanilleschote3 Blatt Gelatine300g TK Beeren40g Zucker1 Pck. Vanillezucker150g Blaubeerengehackte Pistazien1.TK Beeren auftauen lassen. Schokoladenkekse fein zerbröseln. Butter zerlassen und unter die Keksbrö...
Zutaten: Mark von 1 Vanilleschote250g weiche Butter150g Zucker6 Eier200g weiße Schokolade200g gem. Haselnüsse300g Mehl1 Pck. Backpulver200ml Buttermilch1 Glas Kirschen 370g AbtropfgewichtFür die Streusel:200g Marzipan150g kalte Butter50g Zucker150g Mehl1.Vanillemark, weiche Butter und Zucker hell aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren.Di...
Zutaten: Für die Böden:280g Mehl2 EL Kakaopulver200g weiche Butter100g Zucker1 Prise Salz1 EiFür die Füllung:320g Zucker80g Butter100ml Sahne1 EL cremige Erdnussbutter1 TL Salz60g Mascarpone90g Zartbitterschokolade1.8 Tartelette Förmchen (10cm Durchmesser) fetten und mehlen. Für die Böden Mehl, Kakaopluver, Butter,Zucker, Salz und Ei zum eine...
Zutaten: 105g Zucker 50g Cashewkerne 190g Mehl 2 Päck. Vanillezucker 70ml Sahne 125g weiche Butter 4 Prisen Salz 30ml Milch 1. 65g Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen und die Cashewkerne dazugeben. Auf ein Backpapier gießen und abkühlen lassen. 2. Mehl, 1 Prise Salz, Vanillezucker, Mehl, 40g Zucker, Sahne und Butter zu einem glatten...
Zutaten: 50 Stück 200g Mehl 125g gem. Mandeln 200g weiche Butter 100g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 2 EL Sahne 150g Nougat 35g gehackte Pistazien 200g Vollmilchschokolade 1. Mehl, Mandeln, Butter, Zucker, Salz, Eigelb und Sahne zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 1 Stunde kalt stellen. 2. Den Teig 3mm dick ausrollen und 100 runde Kekse auss...
Zutaten:350g Marillen150g Zartbitterschokolade100g Butter3 Eier80g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise Salz1/2 TL Zimt1 TL Vanilleextrakt180g Mehl1 1/2 TL Backpulver70g gem. Walnüsse1 EL Speisestärke1.Marillen halbieren und entsteinen. Die Hälfte der Marillen klein würfeln.2.Zartbitterschokolade hacken undmit der Butter zusammen über einem Wass...
Zutaten: 50 Stück250g Sauerkirschen180g weiche Butter150g Zucker2 Eier250g Mehl100g Zartbitterschokolade1 TL Backpulver1 Prise Salz1 EL KirschwasserPuderzucker1.Zartbitterschoki hacken. Kirschen abgießen und gut abtropfen lassen. Kirsch in kleine Stücke schneiden.2.Butter, Zucker, Eier und Salz cremig aufschlagen. Mehl, Backpulver und Kirschw...