Dattel Schoko Bites

 Zutaten:

42 getrocknete Datteln
250g Creamy Erdnussbutter
140g Pekannusskerne
500g Vollmilchschokolade

1.
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Datteln entsteinen und mit
der Hautseite nach unten auf das Backblech legen. Datteln mit den
Fingern flach drücken das alle Datteln verbunden sind.

2.
Erdnussbutter schmelzen, auf die Datteln geben und glatt streichen.
Pekannusskerne darauf verteilen.

3.
Schokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Schokolade
über die Datteln geben und glatt streichen. Schokolade fest werden lassen.
Dattel Schoko Bites in Stücke brechen.

Guten Appetit