Rezepte für Brot

Zwiebelbaguette

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 Zutaten: 1 TL Zucker1/2 Würfel Hefe400g Mehl150g Röstzwiebeln1 TL Salz1.Den Zucker in 270ml warmen Wasser auflösen. Die Hefezerbröseln und mit in das warme Wasser Rühren. Das Hefewasser10min stehen lassen.2.Hefewasser mit Mehl, Röstzwiebeln und Salz zu einen glatten Teig kneten.Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt 1 1/2 Stunden gehen lassen...

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