Schokokekse
Zutaten: 36 St.
60g Butter
380g Bitterschoki, gehackt
190g brauner Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
80g Mehl
1/4 TL Backpulver
200g Walnüsse, gehackt
1.
Backofen auf 180° vorheizen.
2.
Butter und Schoki in einem Topf über dem Wasserbad schmelzen.
Vom Herd nehmen und Zucker, Eier & Vanille unterrühren.
Mehl, Packpulver und die Nüsse gründlich untermischen.
3.
Den Teig mit einem EL auf dem Blech mit 4cm abstand verteilen.
10-12min Backen.
Guten Appetit
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