Mango Curry Dip

Zutaten:

200g Joghurt

1 Mango

1 Knoblauchzehe

1 EL Zitronensaft

1 TL Currypulver

1 Msp Kurkuma

Salz

Sesam

1.

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in kleine Würfel schneiden. Mangowürfel fein pürieren.

2.

Knoblauch schälen und fein hacken bzw. durch eine Presse drücken.

Mit Mangopüree, Joghurt, Zitronensaft, Currypulver und Kurkuma verrühren.

3.

Mit Salz würzen. Mango-Curry-Dip mit Sesam bestreuen.

Guten Appetit