Mais Cheddar Dip

 Zutaten:

2 Schalotten
2 Knobizehen
Öl
200g Cheddar (geraspelt)
200g Mais
200g Frischkäse
Salz
Pfeffer

1.
Schalotten und Knobi schälen, würfeln und mit Öl in einer Pfanne anbraten.

2.
Cheddar, Mais, Frischkäse und Zwiebel-Knobi-Mix zusammen in einer Schüssel verrühren. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip in eine ofenfeste Form füllen und bei 180° ca. 10-15min backen.

Guten Appetit