Schoko Brezel Karamell Cookies

 Zutaten: 24 Stück

110g weiche Butter
150g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Ei
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
180g Mehl
36 kleine Salzbrezeln
50g Zartbitterschoki
50g Sahne Karamellbonbons

1.
Brezeln zerbröseln, Zartbitterschoki grob hacken, Karamellbonbons hacken.

2.
Butter mit Zucker 1min aufschlagen. Ei, Salz und Vanille zugeben und 2min unterrühren. Mehl, Backpulver, Brezeln, Schoki und Karamell unterrühren.

3.
Teig mit einem Teelöffel auf ein Backblech setzen und im Ofen bei 180° ca. 12min backen.

Guten Appetit