Roasted Tomaten Pasta

 Zutaten:

900g Cocktailtomaten
500g Spaghetti
4 rote Zwiebeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Basilikum

1.
Tomaten in eine Auflaufform geben und mit 150ml Olivenöl übergießen. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen, halbieren und in dicke Spalten schneiden. Zwiebeln über die Tomaten geben und im Ofen bei 200° ca. 30-5min backen.

2.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Spaghetti abgießen und mit den Tomaten-Zwiebel-Mix mischen. Pasta mit Basilikum garnieren.

Guten Appetit