Überbackenes Brot mit grünen Bohnen und Käse

 Zutaten:

1 kleines Brot oder Ciabatta, Brötchen ect.
150g geriebener Gauda
200g grüne Bohnen
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Sesamöl
weiche Butter

1.
Das Brot der Länge nach halbieren. Beide Brothälften mit Butter bestreichen.
Das Brot auf ein Backblech legen.

2.
Bohnen waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und
in kleine Würfel schneiden. Bohnen und Zwiebeln mit Sesamöl in einer Pfanne
ca. 6min anbraten. Bohnen mit Salz und Pfeffer würzen.

3.
Den Bohnen-Mix auf die Brothälften verteilen und mit Gauda bestreuen. Die Brot im
Ofen bei 220° kross überbacken.

Guten Appetit