Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl2 Möhren500g Rosenkohl1 Brokkoli800g Kartoffeln200g geriebener Emmentaler3 TL Gochujang PasteSalzPfeffer500g Quark1 EL TK Kräuter1.Blumenkohl und Rosenkohl in Röschen teilen. Möhrenschälen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl putzenund halbieren. Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden.2.Das Gemüse in ein...

 Zutaten:4-6 gr. Kartoffeln500g weißer Spargel500g grüner Spargel500g Quarkgem. TK KräuterSalzPfefferRapsöl1/2 Bund Basilikum1/2 Bund Petersilie50g Parmesan50g Pinienkerne1.Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Wasser oder im Ofen oder auf dem Grill garen. 2.Quark mit Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum, Peters...