Zutaten:

250 g Butter

200 g Zucker

200 g Mehl

0.5 PK Backpulver

Zutaten:

200 g Löffelbisquits
125 g Butter
500 g Schmand
500 g Quark
350 g Vollmilchkuvertüre
130 g Butter
150 g Kokosraspel
etwas Kokosraspel zum Bestreuen

1.
Quark und Schmand mischen.

2.
Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und die Masse hineinfüllen. Zugedeck über Nacht (mindestens 8 Stunden) im Kühlschrank abtropfen lassen.

3.
Den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen und den Springformrand darum spannen.