Marzipan Kirsch Herzen

 Zutaten: 63 Stück

63 Hohlkörper Herzen Zartbitter
250g Marzipan
100ml Kirschwasser
300g Zartbitterschokolade
roter Zucker

1.
Marzipan mit dem Kirschwasser zu einer Spritzfähigen kneten.
Die Marzipanmasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und
die Pralinen damit füllen.

2.
Zartbitterschokolade hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Die
Pralinen mit etwas von der Schokolade verschließen und fest werden
lassen.

3.
Die Pralinen mit der restlichen Schokolade überziehen und mit dem Zucker
bestreuen. Pralinen fest werden lassen.

Guten Appetit