Ofentomaten mit Honigfeta

 Zutaten:

250g Cocktailtomaten
250g Feta
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Honig
1 Zwiebel
Basilikum

1.
Den Feta in 4 Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen. Die Hälfte
der Tomaten halbieren und mit den restlichen Tomaten zu Feta geben. Zwiebel
schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Zwiebeln mit in die Auflaufform geben.

2.
Alles mit Olivenöl beträufeln. Den Feta mit Honig beträufeln und alles mit Salz und
Pfeffer würzen. Auflaufform im Ofen bei 220° ca. 20min backen. Ofentomaten mit Basilikum
garnieren.

Guten Appetit