Rezepte für Brot

Zwiebelkuchen mit Räuchertofu

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 Zutaten: 500g Mehl1 Würfel Hefe1 TL Zucker250ml lauwarmes Wasser750g rote Zwiebeln5 EL Erdnussöl400ml SahneSalzPfefferMuskat200g Räuchertofu1.Mehl mit Zucker und 1 TL Salz in eine Schüssel geben. Hefe dazu bröseln.Das Wasser zugeben und alles 5min zu einen glatten Teig kneten. Den Teigzugedeckt an einen warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.2.Zwie...

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