Zutaten: 1kg KartoffelnErdnussöl2 Zwiebeln1 Stück Ingwer 6cm2 Knobizehen1 TL Garam Masala1 EL Currypulver1 Kurkuma1/2 TL gem. KorianderSalzChiliflocken2 EL Mehl400g TK Erbsen500ml Kokosmilch300ml Gemüsebrühe1.Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Ingwer, Zwiebeln und Knobischälen und in Würfel schneiden.2.Zwiebeln, Knobi und Ingwe...