Zutaten: 1 Handvoll Rucola50g Pinienkerne100g Parmesan gerieben1 Bund Bärlauch150ml Rapsöl500g Spaghetti200g Räuchertofu2 Zwiebeln2 Knobizehen300g CocktailtomatenErdnussölParmesan (gerieben)SalzPfeffer1.Rucola, Bärlauch, Parmesan, Pinienkerne mit 150ml Rapsöl pürieren. Das Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.2.Spaghetti nach Packungsanleit...