Pasta mit Parmesansauce

 Zutaten:

500g Pasta
2 Knobizehen
4 EL Basilikum
80g Butter
400ml Sahne
150g Parmesan
Salz
Pfeffer

1.
Knoblauch schälen und hacken. Basilikum hacken. Pasta nach Packungsanleitung
kochen.

2.
Butter in einem Topf zerlassen. Knoblauch dazugeben und ca. 1 Min. anschwitzen.
Sahne zugeben und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen bis die Sauce andickt.
Parmesan und Basilikum unterrühren und den Topf vom Herd nehmen. Die Sauce mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta mit der Sauce anrichten.

Guten Appetit