Ofen Feta mit Kürbis

 Zutaten:

1 kleiner Hokkaido
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
gemischte Kräuter
200g Feta
Honig

1.
Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden. Kürbis
in eine Auflaufform geben. Die Zwiebel schälen, halbieren
und in Streifen schneiden. Zwiebeln mit in die zum Kürbis geben.
Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.

2.
Den Feta in 4 Stücke schneiden und auf den Kübis verteilen.
Den Feta mit Honig beträufeln und alle mit Kräuter besteuen.
Den Ofen Feta mit Kürbis im Ofen bei 200° ca. 20-30min backen.

Guten Appetit