Nutella Kekse

 Zutaten: 40 Stück

220g Mehl
1 TL Backpulver
240g Nutella
100g weiche Butter
2 Eier
200g Zartbitterschoki

1.
Mehl, Backpulver, Nutella und Butter verrühren. Die Eier zugeben und solange rühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig für 1 Stunde kalt stellen.

2.
Aus dem Teig eine 40cm lange Rolle formen. Aus der Teigrolle 40 Kekse schneiden und auf Backbleche legen. Kekse mit einer Gabel etwas eindrücken. Kekse im Ofen bei 180° ca. 12min backen. Kekse abkühlen lassen.

3.
Zartbitterschoki hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Kekse zur Hälfte darin eintauchen und auf Backpapier fest werden lassen.

Guten Appetit