Funfetti Cookies

 Zutaten:

110g weiche Butter
100g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillepaste
175g Mehl
2 EL Speisestärke
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
75g weiße Schokolade
5 EL Sprinkles & Sprinkles zum Dippen

1.
Weiße Schokolade hacken. Butter und Zucker 1min aufschlagen. Ei und Vanillepaste 1min unterrühren.

2.
Mehl, Stärke und Salz zugeben und zu einem glatten Teig kneten. 5 EL Sprinkles und weiße Schokolade unterkneten.

3.
Aus dem Teig Kugeln formen und in den restlichen Sprinkles Dippen. Kugeln mit abstand auf ein Backblech legen und bei 180° ca. 10-12min backen.

Guten Appetit